menu

Coffee Folks

Drip lub V60

Drip lub inaczej V60, który uwielbiany za swoją prostotę i łatwość użycia jest naszym preferowanym zaparzaczem oraz jest najlepszy do przygotowywania rześkich, czystych naparów o dużej wyrazistości.

  1. Opłucz filtr wrzącą wodą, aby usunąć papierowy posmak i podgrzej zaparzacz.
  2. Odmierz 15g kawy na 250ml wody i wsyp do mokrego filtra.
  3. Dodaj tyle wody aby delikatnie zwilżyć kawę w filtrze i odczekaj chwilę.
  4. Dolewaj stopniowo resztę gorącej wody, utrzymując zaparzacz cały czas w połowie napełniony. Staraj się to robić wąskim strumieniem wody.
  5. Zaparzanie powinno zakończyć się po około 5 minutach.

Polecane produkty

Express

Ekspres, w którym zaparzysz espresso to według nas najlepsze urzadzenie pod słońcem! Espresso to z kolei czarna kawa we włoskim stylu, która jest również podstawą cappuccino, latte i innych kaw.

  1. Napełnij koszyk portafiltra kawą do pełna.
  2. Używając tampera, równomiernie dociśnij kawę. Nie ubijaj jej zbyt mocno, po prostu upewnij się, że jest równomiernie dociśnięta.
  3. Umieść portafiltr w głowicy ekspresu do kawy.
  4. Woda powinna lać się jak płynny miód z łyżki, zmieniając kolor z ciemnobrązowego na blady blond i rozrzedzając się przy tym - to właśnie wtedy należy zatrzymać wodę. Będzie to trwało od 25 do 30 sekund, co daje 40-50 ml espresso.

Polecane produkty

Kawiarka

Według nas kawiarka pomaga uzyskać mocną, głęboką i zrównoważoną kawę, co czyni ją idealną dla miłośników Americano, a także jest łatwą do spakowania i zabrania ze sobą, gdziekolwiek.

  1. Wypełnij wkład koszyka luźno po brzegi zmieloną kawą, nie ubijaj jej, tylko stuknij, aby się równomiernie osadziła.
  2. Napełnij podstawę wodą poniżej zaworu bezpieczeństwa i mocno zakręć.
  3. Postaw na dużym ogniu.
  4. Poczekaj, aż kawa zacznie wypływać ze środkowego otworu i zdejmij z ognia przy pierwszych oznakach rozpryskiwania.

Polecane produkty