menu

Coffee Folks

Nuty smakowe

czekolada
miód
owoce

Przed Państwem Kundelek! (w nowej wersji)

Kundelek jak to kundelek, pies będący mieszanką więcej niż jednego gatunku, dokładnie tak jak kawa, którą reprezentuje. Zbiór najlepszych cech arabiki i robusty z Brazylii, Etiopii oraz Indii, tworzących zbalansowaną, ale wyrazistą w charakterze kompozycję. Jej niska kwasowość i wysoka cielistość została przełamana wysoką słodyczą czekolady, prażonych orzechów, karmelu oraz czerwonych winogron. Jest mocna i wyraźna w smaku, dzięki czemu doskonale sprawdzi się jako poranne espresso i zagwarantuje zastrzyk dobrej energii na początek dnia. Idealnie nadaje się do ekspresów automatycznych i ciśnieniowych, a także włoskich kawiarek.

Mieszanka arabiki i robusty w proporcjach 70:30, palona w stopniu średnim z ziaren średniej wielkości (screen 15-16) i wysokiej twardości. Charakteryzuje się wysoką zawartością kofeiny, niską kwasowością oraz wysoką słodyczą. W smaku odznaczają się czekolada, prażone orzechy i winogrona. Dobra do parzenia w ekspresie i  kawiarce.

Kawa ziarnista.

Kawa Kundelek

39  available on subscription

Zawartość kofeiny

Poziom kwasowości

Poziom gorzkości

Cielistość

Wypalona w stopniu mocnym–wiedeńskim

Screen

16-18

Twardość

średnia

Obróbka

mokra

Wysokość upraw

200-800 metrów nad poziomem morza

Czym byłby świat bez wiernego Kundelka? Nie mogło go zabraknąć i tutaj. Niczym rasowy mieszaniec łączy w sobie dwa kawowe światy, czyli ziarna dwóch gatunków kawy. Brazylijskie nuty arabiki Santos w połączniu robustą Conillon porwą Cię w wir szalonych dni.

Pamiętaj, kawa jest trująca dla psów! Nasze produkty przeznaczone są tylko dla ludzi.
  1. Arabica Santos, która nadaje słodycz, głębię i przyjemne posmaki miodowe
  2. Robusta Conillon, dająca kofeinowy zastrzyk i mocniejsze, bardziej charakterne smaki