Czym byłby świat bez wiernego Kundla? Nie mogło go zabraknąć i tutaj. Niczym rasowy mieszaniec łączy w sobie dwa kawowe światy, czyli ziarna dwóch gatunków kawy. Brazylijskie nuty arabiki Santos w połączniu robustą Conillon porwą Cię w wir szalonych dni.
Kundel jak na swojego psiego odpowiednika przystało odnajduje się dobrze wszędzie. Będzie genialnym kompanem w formie espresso, wiernym towarzyszem mlecznych kompozycji, a także nieodzownym partnerem w kawowych eksperymentach.
Komponując pomieszanie z poplątaniem balans smaku znaleźliśmy w Brazylii, skąd pochodzą oba ziarna użyte do tej mieszanki.
✔️Arabica Santos, która nadaje słodycz, głębię i przyjemne posmaki miodowe
✔️Robusta Conillon, dająca kofeinowy zastrzyk i mocniejsze, bardziej charakterne smaki
Kawa jest palona świeżo i lokalnie techniką rzemieślniczą, inaczej mistrzowską.
Kawa ziarnista.
Profil smakowy: czekolada, owoce, miód
Polecamy parzyć w ekspresie, kawiarce, dripie, tyglu, aeropresie
Ziarna to ręcznie selekcjonowane 80% Arabica i 20% Robusty pochodzące z Brazylii
Screen: 16-18
Twardość: średnia
Wysokość upraw: 200-800 metrów nad poziomem morza
Obróbka: mokra / sucha
Wypalona w stopniu mocnym - wiedeńskim
Zawartość kofeiny:
Poziom kwasowości:
Poziom gorzkości:
Cielistość: